Углубленный курс. Программа разделена на четыре этапа:
• введение в должность,
• подготовка к работе,
• обслуживание гостей,
• банкетное обслуживание(сервировка банкета, банкетная посуда и белье ресторана),
• расчет гостей(правила расчета гостей, правила выноса счета, предложение услуг ресторана).
Эта программа рассчитана на 10 дней по 6 часов. В программу включено тренинг по увеличению продаж и актерское мастерство.
Подготавливаем для работы в круизах.
По итогу обучения сдается экзамен и выдается сертификат.
